> 仕坑门户网站>教育>澳门钻石国际娱乐场·春节雪茄七篇之六——茄之生

澳门钻石国际娱乐场·春节雪茄七篇之六——茄之生

2020-01-10 08:04:50作者:匿名阅读:1576

澳门钻石国际娱乐场·春节雪茄七篇之六——茄之生

澳门钻石国际娱乐场,有希望能交流雪茄的朋友可以加个人微信:scott_shen77

祝福诸位爱好雪茄的雪茄客新的一年顺利、快乐!

春节七天推送雪茄七篇,涵盖与雪茄相关的七个方面!

雪茄的整个一生实际上涉及到了诸多的环节,每个环节都蕴含专业和专注,从植株开始到最终的燃烧。

雪茄植株

corojo:用于雪茄外皮—烟皮。是古巴雪茄最外面的烟叶。

criollo:用于一支古巴雪茄所需要的5种烟叶其中的4种:capote ,volado, seco,ligero,后三种是古巴雪茄调味所必须的烟叶,也就是烟芯。

对于一个雪茄植株来说,顶部叶片相对较薄,因其受日照充分而显得较为油腻。通常用其制做雪茄的卷叶,因为薄而油腻的叶片无论是做卷叶还是烟芯中段部分时都能在燃烧时能恰到好处的平衡燃烧时间。大多数雪茄生产国有时也会用它来做包叶但主要供应国内消费。中段的烟叶是质量最好的,叶片相对肥大厚实是用来做雪茄包叶最理想的材料。植株基底的烟叶多用于制做卷叶或用来制做烟芯的前半部分,因为其相对比较干燥,在雪茄整体的口感中也显得比较淡而且易于点燃。

雪茄田的整理

每年的7月到来年的8月进行开垦。土地非常重要,种植雪茄烟草的土地需要有充足的热带阳光,古巴、多米尼加以及尼加拉瓜等地的雪茄烟草之所以有名,是因为海边的火山灰造就了肥沃、富含矿物质和小沙子的黏性土壤,加之充足的阳光、温暖的气候,能使烟草茁壮成长。

从种子培育成雪茄植株苗

每年的10月份到来年的1月,育种浇水45天以后进行移植。在很多好的雪茄厂,这个过程采用的仍旧是传统的人工育种,挑选最好的雪茄种子培育。

雪茄植株的种植

每年的10月到来年的2月,植株的完全成熟需要45天-50天。在一些顶级烟叶的生产过程中烟农用高木柱搭起3米多高的大棚,顶端用棉布覆盖,称为“覆盖”(tapado)术。为的就是控制叶片受日照的程度而避免使其过于肥厚,油腻。与通常意义上的蔬菜大棚不同的是雪茄烟叶大棚必须保持良好的通风,烟叶的种植过程全凭有经验的烟农的感觉来控制。

雪茄烟皮烟叶的管理

烟皮的雪茄植株需要棉纱布大棚进行遮盖保护下种植和生长.

调味烟叶的管理

调味烟叶的雪茄植株需要在露天下种植,在阳光的作用下自然获得所需要的烟叶口味。

采集

烟芯烟叶的采集必须是一叶的一叶的手工采集。只允许1次采集2或3叶。同时各部分采收期各相隔一星期,这是因为这三部分的烟叶因其生长过程中因所受日照时间及吸收土壤养份的情况各异。

雪茄烟皮植株的采集

每棵雪茄烟皮植株只有8或9叶片,每次采集视每个叶片的独立成熟程度。

雪茄调味烟叶植株采集

在这个植株雪茄烟衣和3种调味烟叶-ligeros ,secos, volados共存,每植株上生长这4部分4烟叶,共6或7叶片。

空气对雪茄烟叶的风干

将烟叶挂置木制横条上,在空气自然风干的情况下,经过大约50天,烟叶从最初的黄色变化成最后的

第一次发酵

这个过程可以持续30天,每个木条上面可以都是以一束烟叶为单位进行集中挂置。这些木条也是集中在距离地面半米的地方大量排列。这个过程可以降低雪茄烟叶上的树脂。也可以是烟叶的颜色更加纯正。

烟叶的发育和分级

这是一个加湿的过程,雪茄烟皮烟叶用水来加湿,雪茄烟衣和雪茄调味的烟叶是用一种被混合的水来加湿。这个过程可以使雪茄烟叶减退粗壮的叶脉,以此可以对雪茄烟叶的颜色,外观,类型,进行分级。

第二次发酵

这个过程可以进行60天左右,经过分级以后的这些烟叶,古巴人就认为它们已经成为粗制雪茄烟叶了。这个过程中使雪茄烟叶得到化学变化,精化了雪茄烟叶的口感,气味,在这60天的时间中也去处了杂质。

通风

将烟叶放置在搁扳上风干数日,然后使用有助于雪茄烟叶保持味道的棕榈树皮进行打包。

窖藏

将烟叶放置在雪茄烟叶仓库中进行长达一年时间的放置,使其烟叶的口感和味道更加精纯。类似酒精的陈酿功能。

雪茄烟叶的分级

在将雪茄烟叶送交雪茄工厂前进行的5种烟叶的分级。

雪茄烟皮的加工

十分小心地用水为雪茄烟皮烟叶进行加湿,经过一些日子的干燥以后,去除烟叶上的静脉,最终根据烟叶的尺寸,色泽,外观进行分级。

烟衣和3种调味烟叶的加工

鉴别这些烟叶的不同的发酵时间。ligero烟叶发酵2年或2年以上,vlados烟叶和烟衣一年以后就可以用做雪茄的卷制了。

雪茄卷烟师所使用的工具

芒果树木制面板,切割台,烟刀,一瓶植物胶。特别是一天可以卷制120支雪茄的那双灵巧的手。

雪茄质量的控制

检测雪茄的尺寸,直径,外型,工艺外观,禁止没有完成雪茄手工生产工艺指标的雪茄出厂。

雪茄酵藏

每一支手工卷制的雪茄必须放置在可以保持温度16-18度,湿度65%-75%特制房间内的以雪松木为内外帖面的木柜中酵藏不少于3个星期。使雪茄去处异味。

雪茄颜色挑选

雪茄颜色挑选专家为不少于65种颜色或色调各异的雪茄分类,专家根据雪茄的色差,从深至浅,从右至左,逐支在雪茄烟盒中排列。这盒雪茄在打开的的时候就可以注意到雪茄的色差顺序。

雪茄的套环

遵从雪茄颜色挑选专家对根据色差的雪茄的排列顺序,为每一支雪茄套上烟环。重新装盒。

雪茄烟盒的装饰

完成所有雪茄烟盒的外观装饰,并在雪茄盒加进雪松木片,以便雪茄继续可以保持最基本窖藏的条件。

质量保证封条

古巴雪茄专用质量国家保证封条,此封条是源于建立在1912年7月16日古巴的法律条款,旨在区别与各种模仿,假冒的古巴雪茄。此封条帖于雪茄烟盒盖开启处的左侧。

火印

在雪茄烟盒的底部烙有‘habanos s。a’。--古巴雪茄烟草公司的火印字样,这个名称来自于1994年10月1日成立的古巴雪茄烟草出口公司的正式名称。

烙有‘hecho en cuba’—古巴制造的火印字样。

烙有:‘totalmente a mano’—完全手工制作的火印字样。

habanos—古巴雪茄封条

从1994年古巴雪茄烟盒的右上角贴有‘habanos’古巴雪茄字样的封条。

怎样保存一支古巴雪茄

一支古巴雪茄就象在时间滋养下的红酒,在保存条件为温度16-18度,湿度65%-75%的条件下,一支古巴雪茄可以保存15年甚至更长时间。

怎样点燃一支古巴雪茄

使用专用雪茄烟具切除雪茄烟帽2毫米的地方,不要试图取掉或移动烟环,以便不损伤雪茄烟皮。使用无气味的丁烷打火机,或长支木制火柴,也可以使用雪凇木片点燃雪茄。在点燃雪茄的时候轻轻转动雪茄,边吸边转,使其火苗与雪茄接触面充分燃烧,保证雪茄的燃烧平衡,完整。

怎样品尝一支雪茄

品尝一支古巴雪茄就象我们中国人品尝工夫茶一样,是完全用来品位的。轻轻地吸雪茄,使其烟雾充分地进入口腔之中,深深地体味循环在口腔中的烟草香味。然后再缓缓地吐出烟雾,这个完全是一个静态的举止,悠闲,自得。完全是一个自然呼吸的节奏。雪茄的烟雾是不吸进肺中的,只是献给味觉的玩物。

怎样和雪茄告别

不要将雪茄抽到尽,留下一小段让他自己熄灭,让雪茄体面地死去。

 

 

 

 
 

© Copyright 2018-2019 gagwag.com 仕坑门户网站 Inc. All Rights Reserved.